Una giornata a Brescia
La classe 3M alla scoperta di Brescia e delle opere dell'illustratore Lorenzo Mattotti, esposte al Museo di Santa Giulia
Risotto alla Zucca Mantovana con Gamberi e salsa al provolone Valpadana DOP
Oggi ci sediamo a tavola per assaggiare un piatto speciale di Angelo Tosetti, studente al quarto anno di enogastronomia.
Friselle con cozze, burrata e pomodorini confit
La trattazione multidisciplinare nell'ambito del curricolo di educazione civica stimola gli studenti del Galli la creazione di menù sostenibili che…