Il dolce presepe
La classe 3^E è la protagonista della realizzazione del presepe di cioccolato e pasta di zucchero che è stato collocato…
La nostra scuola in festa: pronti, partenza, via
Il Galli è pronto per accogliere la nuova generazione e risponde alla richiesta di aiuto da parte di chi vuole…
Una redazione in cerca d’autore
Digital news: nuove personalità scendono in campo per mettere le loro competenze al servizio degli studenti. Ma chi saranno gli…
Ni una mas
Il maschilismo come conseguenza del sistema patriarcale ha portato anche a considerare la donna come mezzo di soddisfacimento del piacere…
10 studenti del Galli partecipano alla 67° edizione italiana del Michelin Star Revelation
Novità dell’edizione 2021, è l’assegnazione della stella verde. Questa novità riguarda i ristoranti attivi sul fronte della sostenibilità, tematica ad…
Posto occupato
Posto occupato un'iniziativa "a costo zero e a chilometro zero" per sensibilizzare le persone.
Live Pastry School – Secondo Contest School
Il Live Pastry team dell'I.S. GUIDO GALLI gareggia con la bavarese al taleggio su crumble di castagne con frutta essiccata,…
Rebranding per l’Istituto Guido Galli
L'Istituto evolve con la volontà di sottolineare l'unicità e la missione comune a tutti gli indirizzi di formare lavoratori competenti…
Bellissima esperienza e grande emozione cucinare insieme allo Chef Ronzoni
Eccoci giunti al termine del nostro corso di cucina “ADESSO TOCCA A NOI”.E’ stata una bellissima esperienza ed una grande…
L’ALIMENTAZIONE CHE CI ECOSOSTIENE
Per gli studenti del Galli la salute della persona e dell’ambiente si conquista e si conserva prima di tutto a…