Sostenibilità a tavola
Rubrica “ZERO SPRECO - PIU’ AMORE PER IL CIBO” a cura degli studenti dell’Istituto alberghiero Guido Galli di Bergamo
Rubrica “ZERO SPRECO - PIU’ AMORE PER IL CIBO” a cura degli studenti dell’Istituto alberghiero Guido Galli di Bergamo
La ricetta degli arancini,vanto della cucina siciliana, di città in città spesso cambiano forma e dimensioni, assumendo forme ovali, a…
Laboratorio di cucina. La video-ricetta delle crostatine alla frutta degli studenti di 1E.
Nella giornata di martedì 15 marzo, la classe 4 F SA si è recata a Parma dove ha visitato il…
Focus sull’alimentazione dell’antica civiltà romana, con un'attenzione specifica verso i singoli ingredienti e gli stili di comportamento della popolazione romana…
Gli studenti della classe 2E durante le ore di laboratorio cucinano le chiacchiere e realizzano un breve video. Tutorial? Storytelling?…