Il busto di Vittorio Cerea e la poetica del frammento
Per comprendere un’opera d’arte è necessario inquadrarla innanzi tutto nel periodo storico in cui essa è realizzata e poi valutarla…
La Casa Mantello
“Non preoccupatevi del lavoro che farete, dopo la maturità, ma delle persone che diventerete”
Visita a Fossoli con gli studenti di quinta
In data 9 maggio gli studenti della classe 5N si sono recati al campo di deportazione di Fossoli situato vicino…
Crema di riso e foglie di ravanello con cialde di pane
Oggi presentiamo un piatto realizzato da una quinta del Galli
Farinata di ceci, con salsa piccante ai broccoli, granella di noci e verdure al vapore
Rubrica ECOsostenibilità a tavola - ZERO SPRECO PIU' AMORE PER IL CIBO: piatto realizzato da Sara Mancuso e ...
Risotto con salsa di Marsala e pangrattato tostato
Rubrica ECOsostenibilità a tavola - ZERO SPRECO PIU' AMORE PER IL CIBO: piatto realizzato da Alessia Cristofori e Francesca Bugada
Crema di fagioli e cipollotti caramellati con croccanti crostini di pane raffermo
Pochi ingredienti e di facile reperibilità con protagonista il fagiolo borlotto
Il curriculum degli studenti del Galli
Dal Curriculum dello studente al curriculum vitae europeo: gli studenti offrono il loro lavoro.
Sostenibilità a tavola
Rubrica “ZERO SPRECO - PIU’ AMORE PER IL CIBO” a cura degli studenti dell’Istituto alberghiero Guido Galli di Bergamo
Uscita didattica, della classe 1N, in Città Alta
Vi era poi uno schermo interattivo in cui gli studenti hanno potuto vedere delle fotografie scattate a Bergamo nel corso…